Peut-on vraiment faire repousser un légume à partir d’épluchures ? La tendance de cultiver des légumes à partir d’épluchures est en plein essor, particulièrement au printemps, période symbolique d’éveil de la nature. Les réseaux sociaux s’enflamment avec des vidéos démontrant des miracles horticoles : un morceau de céleri dans l’eau se transforme en plante luxuriante. […]

